Project Description

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UFM5000 超声波蛋糕切割机

产品描述
UFM5000 超声波蛋糕切割机是一种全自动、高性能的食品分切设备，拥有多轴标准控制系统。在食品实际生产中可根据需求定点定位切割，全自动完成作业，大大提高工作效率。用最经济的购入，实现利益最大化。杭州驰飞超声波设备有限公司研发的超声波食品切割系统使用高频率波的振动来快速处理食品，消除了传统切割刀片连续清洗造成的停机时间。超声波食品切割系统提供了一个新型途径来切块、切片、自动转向处理各种不同食品，使得生产流程化，废品最小化和维护成本最低。

• 该设备具有4种分切模式，包括圆形等分分切模式、切片模式、矩形切方块模式、矩形切三角模式等。工作速度和角度等参数皆可调。
• 用于对圆形、矩形等形状的面包、蛋糕、披萨等烘焙类食品进行多种形状的分切功能。

切割模式示意图
超声波食品切片机

实际切割效果
超声切割
主要特性
• 驰飞超声波切割实现无接触，零压力切割处理模式。
• 处理奶油果酱等粘性食品不粘刀，切面平滑且美观。
• 简单快速的产品定位，根据需求进行全方位切割。
• 可依据事先输入的参数对切割产品进行自动定位、分切。
• 全自动利用传送带进行高效的食品分切，节省人力。
• 响应市场消费者需要，最大程度保证食品卫生与安全。
• 分切过程中，全自动完成作业，无需人力介入，提高工作效率。

应用
这款食品专用超声波切割机超声波可应用于对圆形、矩形、三角等形状的烘焙类食品（蛋糕、面包、披萨、三明治等）分切，实现其最优的分切效果。
• 蛋糕
• 烘焙类糕点
• 糖果
• 冰淇淋
• 芝士
• 冷冻产品

UFM5000 超声波蛋糕切割机
外形尺寸： 1300 * 1280 * 1700mm
重量 300 公斤
电压 220v
额定功率 5kw
切割速度 < 60beats/分钟
可以处理大小范围 400 * 600 毫米
温度范围 -14 ℃ — 40 ℃
刀具有效切割高度 60 毫米
刀具有效切割宽度 600 毫米
控制系统 六轴控制系统
机械材料 不锈钢
刀片材料 钛合金
操作模式 自动
操作界面 触摸屏
食品加载模式 半自动
切割可以控制高度 是的
切割可以控制角度 是的
切割精度 ± 0.2 毫米
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