Project Description
UFM3100 Machine de découpe à ultrasons
Cette trancheuse de gâteaux à haute capacité est dotée d’un poste de chargement manuel et découpe automatiquement les gâteaux ronds. Pilotée par une interface à écran tactile, elle ne nécessite qu’un seul opérateur et peut trancher jusqu’à 20 gâteaux par minute (selon l’épaisseur des parts). Elle est équipée de supports de produits interchangeables rapidement pour s’adapter à des gâteaux de différents diamètres. Le système de convoyage utilise des servomoteurs pour garantir un positionnement précis ; par ailleurs, des options sont disponibles pour une lame de coupe asservie et un système de déchargement automatique. Cette machine est idéale pour les installations de production à grande échelle traitant plus de 280 gâteaux par heure.
- Cadence moyenne : environ 150 à 280 produits par heure
- Écran tactile couleur avec interface conviviale
- Machine à ultrasons fiable et robuste
- Qualité accrue et économie de main-d’œuvre pour une capacité renforcée
- Qualité et régularité des portions améliorées
Caractéristiques et paramètres
Caractéristiques
• Construction entièrement en acier inoxydable et plastiques de qualité alimentaire
• Facile à nettoyer la lame et la machine
• Une large gamme de types de lames pour diverses applications
• Trancher uniquement les produits en forme de barre
• Une fonction de stérilisation avec la lumière UV
• Capacité d’accès à distance avec Ethernet
• Porte de protection de sécurité
• Lame à ultrasons à moteur servo
• Programmes d’édition faciles à utiliser
• 3 niveaux de connexion utilisateur-opérateur, superviseur et technicien
paramètre
• Dimensions : 650 x 2415 x 1800 mm
• Alimentation monophasée : 220 V, 50-60 Hz, 10 A
• Puissance : 1,5 kW
• Intensité : 6 A
• Hauteur de coupe utile : 60 mm / 80 mm
• Largeur de coupe utile : 300 mm
• Air comprimé : 0,6 MPa
• Pression d’eau : Non
• Commande : Interface homme-machine de 7 pouces
• Entrée et sortie des produits : Chargement manuel
• Certifications : CE, FDA
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