Machine d’emballage à coupe de rouleau suisse

Machine d’emballage à coupe de rouleau suisse – Cheersonic

La machine d’emballage à coupe de rouleau suisse est une sorte d’équipement de transformation alimentaire utilisé pour couper et emballer des rouleaux suisses. Ce qui suit présentera son principe de fonctionnement, sa composition structurelle, ses principales caractéristiques, sa marque et son modèle et d’autres dimensions:

Principe de travail

Principe de coupe: La technologie de coupe à ultrasons est couramment utilisée, qui génère des vibrations à haute fréquence à travers un générateur à ultrasons, faisant vibrer l’outil de coupe à des fréquences extrêmement élevées, permettant ainsi une coupe rapide et précise des rouleaux suisses, réduisant la compression et les dommages au corps du rouleau et maintenant la forme et la texture des rouleaux suisses. Il y a aussi une coupe mécanique de lames, qui utilise des lames pointues pour couper des rouleaux suisses. En contrôlant avec précision la vitesse de mouvement et la profondeur de coupe des lames, une coupe uniforme des rouleaux suisses est obtenue.
Principe d’emballage: Généralement, le principe d’emballage d’oreiller est utilisé, où le rouleau suisse est placé sur le papier d’emballage et le papier d’emballage est déplacé par le dispositif de transmission de la machine d’emballage pour envelopper le rouleau suisse à l’intérieur.

Composition structurelle

Unité de coupe: y compris les outils de coupe, les dispositifs d’entraînement d’outils et les plateformes de coupe. Les outils de coupe sont sélectionnés en fonction de différents principes de coupe, tels que les têtes de coupe à ultrasons ou les lames mécaniques; Le dispositif d’entraînement de l’outil est utilisé pour contrôler le mouvement de l’outil et réaliser une action de coupe; La plateforme de coupe est utilisée pour placer les rouleaux suisses à couper, assurant la stabilité du processus de coupe.
Unité convoyeuse: composée de bande convoyeuse, moteur d’entraînement et dispositif de transmission, etc. La bande convoyeuse est utilisée pour transporter les rouleaux suisses du port d’alimentation à l’unité de coupe, puis transporter les rouleaux suisses coupés à l’unité d’emballage. Le moteur d’entraînement fournit de l’énergie et le dispositif de transmission assure le fonctionnement sans heurt de la bande convoyeuse.
Unité d’emballage: comprend généralement le dispositif d’alimentation en papier d’emballage, le dispositif de coupe, etc.
Système de contrôle: C’est le « cerveau » du dispositif, généralement composé de contrôleur logique programmable (PLC), interface homme-machine (HMI), etc. Grâce à la programmation PLC, un contrôle précis de la taille de coupe, de la vitesse, de la vitesse d’emballage, de la température d’étanchéité et d’autres paramètres peut être atteint; L’interface HMI est utilisée pour l’interaction entre les opérateurs et l’équipement, facilitant le réglage des paramètres, surveillant l’état de fonctionnement de l’équipement, etc.

Caractéristiques principales

Automatisation efficace: Il peut réaliser un fonctionnement continu automatisé de la coupe et de l’emballage de rouleaux suisses, améliorant considérablement l’efficacité de la production et réduisant les coûts de main-d’œuvre. Par exemple, certaines machines d’emballage à coupe en rouleaux suisses avancées peuvent couper et emballer 1800-3600 produits par heure, ce qui est plusieurs fois plus efficace que le fonctionnement manuel.
Haute précision de coupe: Il peut contrôler avec précision la taille de coupe, assurer l’épaisseur de coupe uniforme des rouleaux suisses et améliorer la qualité de l’apparence et la normalisation des produits.
Santé et sécurité: L’équipement est fabriqué en matériaux de qualité alimentaire qui entrent en contact avec les aliments, répondent aux normes d’hygiène et sont faciles à nettoyer et à désinfecter, réduisant la croissance bactérienne et assurant la sécurité et l’hygiène des aliments.
Forte réglabilité: capable d’ajuster les paramètres selon différentes spécifications de rouleau suisse, exigences d’emballage, etc., pour répondre aux besoins de production de différents produits, avec une grande flexibilité et polyvalence.

À propos de Cheersonic

Cheersonic fabrique les principaux équipements de portionnement pour les boulangeries produisant des desserts frais et surgelés. Depuis 1998, les boulangers utilisent les machines Cheersonic pour couper, trancher et portionner le gâteau au fromage, la tarte, le gâteau en couches, les pains, le beurre, le fromage, la pizza, les sandwichs, etc. Cheersonic propose des solutions de découpe par ultrasons qui prennent en charge les boulangeries en démarrage et les installations commerciales à forte production. Les petites machines autonomes peuvent être utilisées dans les installations de cuisson manuelles et les grandes solutions robotiques en ligne facilitent la production à grande vitesse.

Cheersonic propose de nombreux modèles de tranchage à ultrasons, à la fois pour des applications en ligne et hors ligne, avec des vitesses de production de 80 à 1 500 gâteaux ou tartes par heure.

Les dernières introductions hors ligne de Cheersonic incluent la découpe par ultrasons avec ou sans inserts de séparation entre chaque tranche. Cela améliore la qualité de la coupe et permet une bien meilleure présentation du produit pour le client. De plus, le bras robotique améliore la vitesse, l’efficacité et la précision du processus de coupe, produisant à chaque fois des produits d’aspect professionnel.