Tagliatorte rotondo a ultrasuoni manuale HFM3100
La tagliatorte rotonda a ultrasuoni manuale HFM3100 è un dispositivo pratico ed efficiente, ideale per la lavorazione della pasticceria. È progettata per tagliare con precisione tutti i tipi di prodotti alimentari rotondi, sia surgelati che refrigerati. Dalle cremose cheesecake alle soffici torte a strati, fino ad altri dessert rotondi simili, questa tagliatorte li taglia tutti senza sforzo. Grazie alla tecnologia di taglio a ultrasuoni, garantisce tagli netti senza alterare la consistenza del prodotto, preservandone l’integrità. Semplice da usare, è la scelta ideale per panifici, pasticcerie e stabilimenti di trasformazione alimentare.
- Velocità media: circa 10-60 prodotti all’ora
- Funzionamento semplice e intuitivo
- Macchina a ultrasuoni affidabile e durevole
- Miglioramento della qualità e risparmio di manodopera per una maggiore capacità produttiva
- Migliore qualità e uniformità delle porzioni
Caratteristiche e parametri
Caratteristiche principali
• Struttura interamente in acciaio inossidabile e plastica per uso alimentare
• Facile pulizia della lama e della macchina
• Ampia gamma di lame per diverse applicazioni
• Taglio di prodotti rettangolari e a barra
• Taglierina a ultrasuoni entry-level
• Guida di scorrimento sotto la piattaforma per un taglio preciso
• Frequenza 20 kHz, lama in lega di titanio
• Economica e manuale per una superficie di taglio uniforme e un risparmio di manodopera
• Facile da usare e da manutenere
• Tracciamento automatico dei parametri a ultrasuoni
Parametri di base
• Dimensioni: 410*510*520 mm
• Alimentazione monofase: 220 V 50-60 Hz 10 A
• Potenza: 1 kW
• Altezza di taglio effettiva: 60 mm
• Larghezza di taglio effettiva: 300 mm
• Aria compressa: No
• Pressione dell’acqua: No
• Numero di lame di taglio: 1
• Controllo: interfaccia uomo-macchina da 7 pollici
• Caricamento e scaricamento del prodotto: manuale
• Certificazioni: CE, FDA
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