Sistema de corte ultrassônico de queijo redondo UFM1000C
O UFM1000C foi construído especificamente para porcionamento de peso fixo de itens redondos, como queijos, tortas e quiches. Este sistema inteligente combina tecnologia de corte ultrassônico com uma balança integrada para fornecer porções precisas e consistentes. Apresentando uma interface de usuário intuitiva, programas facilmente ajustáveis e uma variedade de tamanhos de lâmina, a máquina garante cortes limpos enquanto minimiza o acúmulo de resíduos.
Apresentando tecnologia de corte ultrassônico, o UFM1000C é um sistema de porcionamento inteligente projetado para fatiar produtos redondos com peso fixo, incluindo queijos, tortas e quiches. Uma balança integrada permite a pré-pesagem de cada peça, permitindo que a máquina porcione com eficiência ideal, aumentando o rendimento e reduzindo o desperdício de produto.
Características e parâmetros
Principais características
• Projetada para cortar queijo e outros produtos redondos que exigem porcionamento com peso fixo
• Sistema de pré-pesagem que controla as variações de peso do produto
• Estabilização e centralização garantem o controle ideal das porções
• Operada por tela sensível ao toque colorida com interface amigável e programas fáceis de editar
• 3 níveis de login de usuário: Operador, Supervisor e Engenheiro
• Lâmina ultrassônica de titânio de 20 kHz
• Capacidade de acesso remoto
Parâmetros básicos
• Tamanho compacto
• Construção totalmente em aço inoxidável e plásticos de qualidade alimentar
• Diferentes modos dependendo se é necessário peso fixo ou peso de captura
• Corte em raio para otimizar o rendimento
• Diversas opções de tamanho de lâmina para atender à sua aplicação
• Alimentação elétrica trifásica 400 VCA (3PH+N+E), 50 Hz, 16 A
• Conexão Ethernet sem fio de 6 bar para acesso remoto
• Certificações: CE, FDA
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