Project Description
Machine de découpe de pain par ultrasons UFM2300
La machine de découpe par ultrasons UFM2300 est un équipement conçu sur mesure pour la découpe en tranches de gâteaux en barres ou de produits de type « cake » (pains pâtissiers) alimentés en continu. Elle peut être configurée pour découper automatiquement de 1 à 10 produits côte à côte, selon leur largeur. Le châssis de coupe peut être équipé de quatre systèmes de lames à ultrasons pour traiter des produits frais et collants. Très performante, cette machine peut couper des produits jusqu’à 1 mètre de large et atteindre une cadence de 1 200 produits par heure.
- Cadence moyenne : environ 600 à 1 200 produits par heure
- Utilisation simple et conviviale
- Machine à ultrasons fiable et robuste
- Qualité accrue et économie de main-d’œuvre pour une capacité renforcée
- Qualité et régularité des portions améliorées
Caractéristiques et paramètres
Caractéristiques
• Construction entièrement en acier inoxydable et plastiques de qualité alimentaire
• Facile à nettoyer la lame et la machine
• Une large gamme de types de lames pour diverses applications
• Trancher uniquement les produits en forme de barre
• Une fonction de stérilisation avec la lumière UV
• Capacité d’accès à distance avec Ethernet
• Porte de protection de sécurité
• Lame à ultrasons à moteur servo
• Programmes d’édition faciles à utiliser
• 3 niveaux de connexion utilisateur-opérateur, superviseur et technicien
paramètre
• Taille : 1 670 * 2 680 * 1 740 mm
• Alimentation monophasée : 220 V 50-60 Hz 10A
•Puissance : 4,5 Kw
• Courant : 18 A
• Hauteur de coupe effective : 80 mm
• Largeur de coupe effective : 1 200 mm
• Nombre de couteaux de coupe : 4
• Contrôle : interface homme-machine de 7 pouces
• Entrée et sortie du produit : chargement manuel
• Certificat : CE, FDA
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