Machine de découpe et d’emballage par ultrasons pour gâteaux roulés UFM2500P
La machine de découpe et d’emballage par ultrasons UFM2500P pour gâteaux roulés est un équipement de pointe combinant technologie de découpe ultrasonique et système d’emballage automatisé. Elle exploite les vibrations ultrasoniques à haute fréquence pour générer de micro-vibrations entre l’outil de coupe et le produit alimentaire, permettant ainsi une découpe rapide et précise. Parallèlement, l’appareil est doté d’un système d’emballage automatisé capable de conditionner les gâteaux roulés selon des paramètres prédéfinis. Cette solution améliore non seulement l’efficacité et la précision de la découpe, mais garantit également l’hygiène, la sécurité alimentaire et une productivité accrue.
- Cadence moyenne : environ 1 800 à 3 600 pièces par heure
- Écran tactile couleur avec interface conviviale
- Machine à ultrasons fiable et robuste
- Qualité supérieure et économie de main-d’œuvre pour une capacité accrue
- Qualité et régularité améliorées des portions
Caractéristiques et paramètres
Caractéristiques
• Construction entièrement en acier inoxydable et plastiques de qualité alimentaire
• Facile à nettoyer la lame et la machine
• Une large gamme de types de lames pour diverses applications
• Trancher uniquement les produits en forme de barre
• Une fonction de stérilisation avec la lumière UV
• Capacité d’accès à distance avec Ethernet
• Porte de protection de sécurité
• Lame à ultrasons à moteur servo
• Programmes d’édition faciles à utiliser
• 3 niveaux de connexion utilisateur-opérateur, superviseur et technicien
paramètre
• Dimensions : 650 x 3800 x 1810 mm
• Alimentation monophasée : 220 V, 50-60 Hz, 10 A
• Puissance : 1,5 kW
• Courant : 6 A
• Hauteur de coupe utile : 60 mm / 80 mm
• Largeur de coupe utile : 600 mm
• Air comprimé : 0,6 MPa
• Pression d’eau : Non
• Commande : Interface homme-machine de 7 pouces
• Entrée et sortie des produits : Chargement manuel
• Certifications : CE, FDA
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