TRANCHEUSE ULTRASONIQUE EN LIGNE DEMI-FEUILLE UFM8101
Cette trancheuse à ultrasons en ligne haute vitesse pour demi-feuilles est conçue pour découper divers produits collants, délicats et difficiles à trancher. Ce modèle utilise une surface de convoyage ou les supports de boîtes/plaques pour découper les produits en demi-feuilles. La série UFM8101 est équipée de 2 stations de découpe à ultrasons pour optimiser la cadence de production. Cette machine est utilisée par les boulangeries qui tranchent plus de 100 demi-feuilles par heure.
Applications personnalisées
- Découpe en contenant, en boîte de cuisson, sur palette ou directement sur le convoyeur
- Chargement manuel et déchargement automatique (standard)
- Chargement automatique, lames de découpe servo-motorisées, écartement de sortie, étaleur, convoyeurs de transfert rétractables ou à angle droit pour l’enrobage ou le conditionnement (en option)
- Système d’ébavurage personnalisé
Caractéristiques et paramètres
Caractéristiques
• Construction entièrement en acier inoxydable et plastiques de qualité alimentaire
• Facile à nettoyer la lame et la machine
• Une large gamme de types de lames pour diverses applications
• Trancher uniquement les produits en forme de barre
• Une fonction de stérilisation avec la lumière UV
• Capacité d’accès à distance avec Ethernet
• Porte de protection de sécurité
• Lame à ultrasons à moteur servo
• Programmes d’édition faciles à utiliser
• 3 niveaux de connexion utilisateur-opérateur, superviseur et technicien
paramètre
• VITESSE : Jusqu’à 360 produits par heure
• TYPE DE PRODUIT : Feuille entière
• TEMPÉRATURE DU PRODUIT : Congelé, réfrigéré, dur
• UTILISATEUR FINAL : Grandes boulangeries industrielles
• TECHNOLOGIE DE PORTIONNEMENT : Lames ultrasoniques
• TAILLE DU PRODUIT : Déterminée par produit
• TAILLE DES PORTIONS : Déterminée par produit
• Connexion Ethernet 6 bars pour accès à distance
• Certifications : CE, FDA
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