UFM3200 Macchina di porzionamento a ultrasuoni in linea
Questa macchina in linea ad alta produzione UFM3200 dispone di due stazioni di taglio con carico manuale e scarico automatico. Il funzionamento touch screen consente a un operatore di raggiungere velocità di taglio fino a 10 torte al minuto. La macchina ha supporti di prodotto a cambio rapido e può tagliare vari diametri di torta. Ogni stazione di taglio ha teste a lame a ultrasuoni servo-azionate e il trasportatore è azionato da un servo-azionamento per un posizionamento accurato e veloce. Questa macchina è la migliore per un impianto di alta produzione che taglia più di 400 torte all’ora.
- Velocità media: circa 150-400 prodotti all’ora
- Touchscreen a colori con interfaccia user friendly
- Macchina a ultrasuoni affidabile e durevole
- Maggiore qualità e risparmio di manodopera migliorano la capacità
- Miglioramento della qualità e della consistenza delle porzioni
Caratteristiche e parametri
Caratteristiche principali
• Tagliere a ultrasuoni multifunzionale
• Dotato di testa da taglio multipla
• Taglio sul supporto taglio o nel vassoio da forno
• Semplice funzionamento tramite touchscreen
• Pulizia facile e rapida della macchina
• Pulizia del coltello programmata con acqua dolce
• KnifeGuard integrato
• Funzioni di taglio versatili
• 3 livelli di accesso utente: operatore, supervisore e tecnico
Parametri di base
• Dimensioni: 650 * 2660 * 1810mm
• Alimentazione monofase: 220V 50-60 Hz 10A
• Velocità: Fino a 430 prodotti all’ora
• TIPO DI PRODOTTO: Rotondo
• TEMPERATURA DEL PRODOTTO: congelato, raffreddato, duro
• UTENTE FINALE: Grandi panetterie commerciali
• TECNOLOGIA DI PORTZIONAMENTO: Lame a ultrasuoni
• Dimensioni del prodotto: 6 “-12” Dia. , fino a 4 “Alto
• Dimensioni della porzione: 4-24 porzioni
• Aria compressa: 0,6 Mpa
• Pressione dell’acqua: No
• Controllo: interfaccia uomo-computer da 7 pollici
• Ingresso e uscita del prodotto: caricamento manuale
• Certificato: CE, FDA
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