Project Description
UFM3300 Macchina a fette per pizza ultrasonica
UFM3300 è una macchina di taglio alimentare a ultrasuoni in linea appositamente progettata per la porzionatura di prodotti rotondi. Può essere programmato per elaborare una vasta gamma di ricette dal congelato all’ambiente, come torta a spugna, torte al formaggio, torte, pizza e così via. Dotato di tre apparecchiature, è in grado di tagliare tre prodotti contemporaneamente. Dotato di una singola modalità di taglio, è molto adatto per i produttori che forniscono solo prodotti rotondi. Ma come macchina a trasportatore, potrebbe essere utilizzata non solo come soluzione autonoma, ma anche integrata nelle linee di produzione esistenti.
- Velocità media: circa 1000-1800 prodotti all’ora
- Touchscreen a colori con interfaccia user friendly
- Macchina a ultrasuoni affidabile e durevole
- Maggiore qualità e risparmio di manodopera migliorano la capacità
- Miglioramento della qualità e della consistenza delle porzioni
Caratteristiche e parametri
Caratteristiche principali
• Tagliere a ultrasuoni multifunzionale
• Dotato di testa da taglio multipla
• Taglio sul supporto taglio o nel vassoio da forno
• Semplice funzionamento tramite touchscreen
• Pulizia facile e rapida della macchina
• Pulizia del coltello programmata con acqua dolce
• KnifeGuard integrato
• Funzioni di taglio versatili
• 3 livelli di accesso utente: operatore, supervisore e tecnico
Parametri di base
• Dimensioni: 900 * 2110 * 1800mm
• Alimentazione monofase: 220V 50-60 Hz 10A
• Potenza: 3.5Kw
• Corrente: 14A
• Altezza di taglio efficace: 80mm
• Larghezza di taglio efficace: 100mm
• Aria compressa: 0,6 Mpa
• Pressione dell’acqua: No
• Controllo: interfaccia uomo-computer da 7 pollici
• Ingresso e uscita del prodotto: caricamento manuale
• Certificato: CE, FDA
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