Project Description
UFM6400 Präzisions-Ultraschall-Kuchenschneidemaschine
Die UFM6100 ist eine intelligente Schneidemaschine mit Ultraschalltechnologie. Sie wurde speziell für die Verarbeitung von klebrigen, gefrorenen, empfindlichen und komplexen Produkten wie Biskuitkuchen, Käsekuchen, Brownies, Torten, Quiches, Pizza, Gebäck und anderen Produkten entwickelt und eignet sich für einen breiten Temperaturbereich von -15 °C bis Raumtemperatur. Jede Scheibe erhält eine saubere, hochwertige Schnittfläche. Die UFM6100 schneidet sowohl runde als auch halbe Bleche direkt aus der Form. Sie ist ideal für Hersteller mit kleinem bis mittlerem Produktionsvolumen und begrenztem Platzangebot.
- Durchschnittliche Geschwindigkeit: ca. 60–100 Produkte pro Stunde
- Benutzerfreundliche und einfache Bedienung
- Zuverlässige und langlebige Ultraschallmaschine
- Steigerung der Produktionskapazität durch höhere Qualität und Arbeitsersparnis
- Verbesserte Portionsqualität und -konsistenz
Merkmale und Parameter
Ultraschallmerkmale
• Vollständig Edelstahl Konstruktion & Lebensmittelqualität Kunststoffe
• Einfach zu reinigen Klinge und Maschine
• Eine breite Palette an Klingentypen für verschiedene Anwendungen
• Scheiben stabenförmige, Brotprodukte
• Eine Funktion der Sterilisation mit UV-Licht
• Fernzugriffsfähigkeit mit Ethernet
• Sicherheitsschutztür
• Motorgetriebene drehbare Ultraschallklinge
• Einfach zu bedienende Bearbeitungsprogramme
• 3 Benutzerlogin-Ebenen-Betreiber, Supervisor und Techniker
Grundlegende Parameter
• Abmessungen: 800 x 1100 x 1760 mm
• Netzanschluss: 220 V, 50–60 Hz, 10 A
• Gewicht: 280 kg
• Effektive Schnitthöhe: 150 mm
• Effektive Schnittbreite: Rund 300 mm; Rechteckig 400 x 300 mm
• Druckluft: Nicht erforderlich
• Wasserdruck: Nicht erforderlich
• Anzahl Schneidmesser: 2
• Steuerung: 7-Zoll-Benutzeroberfläche
• Produktbeladung: Manuelle Beladung
• Zertifizierung: CE, FDA
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