Machine de découpe ultrasonique UFMR5500 avec robot de manutention de plaques de cuisson

Notre nouvelle machine de découpe ultrasonique UFMR5500 est équipée d’une station d’accueil pour grilles de cuisson et d’une unité de découpe de parts de gâteau par ultrasons. Grâce à un bras robotisé piloté par programme, elle assure l’intégralité du processus : chargement des plaques, découpe et remise en place. Dans l’industrie de la boulangerie moderne, l’automatisation est essentielle pour améliorer l’efficacité et réduire les tâches répétitives. Les robots jouent un rôle crucial dans la manutention des plaques de cuisson. Ce processus, qui comprend le déplacement, le chargement et le déchargement des plaques, est indispensable à la réussite de la cuisson.

Auparavant, les machines de découpe ultrasonique fonctionnaient principalement avec un chargement manuel. Les opérateurs devaient positionner les plaques à répétition, et les pénuries de personnel étaient fréquentes lors du chargement, entraînant des pertes de temps de production considérables. Notre nouvel équipement permet d’introduire directement un chariot porte-grilles entièrement chargé dans la machine. Celle-ci extrait automatiquement les plaques du chariot selon le programme, effectue la découpe, puis envoie les parts de gâteau à l’étape suivante. Une fois le processus terminé, le chariot rempli de produits finis peut être transféré directement à l’étape suivante. Cet équipement réduit considérablement le temps d’intervention et diminue efficacement la charge de travail des techniciens sur site.

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