Project Description
Machine à trancher le fromage à ultrasons UFM3100W
La trancheuse à ultrasons en ligne UFM3100W est une machine de portionnement automatique utilisant la technologie de découpe par ultrasons. Elle permet de découper des fromages ronds et en bâtonnets avec une précision optimale. Cette machine intelligente intègre une balance pour le pré-pesage, garantissant ainsi un résultat optimal et un rendement maximal, tout en minimisant les pertes. Elle peut être utilisée de manière autonome ou intégrée à une ligne de production existante. La machine est certifiée CE et FDA.
- Vitesse moyenne : environ 20 à 120 fromages par heure
- Utilisation simple et intuitive
- Machine à ultrasons fiable et robuste
- Amélioration de la qualité et réduction des coûts de main-d’œuvre pour une capacité accrue
- Amélioration de la qualité et de la régularité des portions
Caractéristiques et paramètres
Caractéristiques
• Conçue pour les fromages ronds et en bâtonnets
• Axe rotatif et tête de coupe servo-motorisés
• Commande par écran tactile couleur avec interface intuitive et programmes faciles à modifier
• 3 niveaux d’accès utilisateur : Opérateur, Superviseur et Technicien
• Lame en titane ultrasonique 20 kHz
• Accès à distance possible
• Modes de fonctionnement : portion fixe et poids fixe
paramètre
• Dimensions : 1250 x 2890 x 1850 mm
• Alimentation monophasée : 220 V, 50-60 Hz, 10 A
• Puissance : 1,5 kW
• Courant : 6 A
• Hauteur de coupe utile : 150 mm
• Largeur de coupe utile : 200 mm
• Pression d’air comprimé : 0,4 MPa
• Pression d’eau : ≥ 0,2 MPa
• Commande : Interface homme-machine 7 pouces
• Chargement et déchargement : manuel
• Certifications : CE, FDA
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