Système de découpe de fromage rond à ultrasons UFM1000C
L’UFM1000C est conçue pour le portionnement à poids fixe de produits ronds, tels que le fromage, les tartes et les quiches.
Cette machine intelligente utilise la technologie de découpe ultrasonique et une balance intégrée pour portionner vos produits avec précision et régularité. Grâce à son interface intuitive, ses programmes faciles à modifier et sa gamme de lames de différentes tailles, cette solution permet un portionnement net et précis, avec un minimum de résidus.
Caractéristiques et paramètres
Caractéristiques
• Conçu pour la découpe du fromage et autres produits ronds nécessitant un portionnement à poids fixe
• Système de pré-pesage pour gérer les variations de poids des produits
• Stabilisation et centralisation pour un contrôle optimal des portions
• Utilisation via un écran tactile couleur avec interface intuitive et programmes faciles à modifier
• 3 niveaux d’accès utilisateur : Opérateur, Superviseur et Technicien
• Lame en titane à ultrasons 20 kHz
• Accès à distance
Paramètres
• Faible encombrement
• Construction entièrement en acier inoxydable et plastiques de qualité alimentaire
• Différents modes selon le besoin d’un poids variable ou d’un poids fixe
• Rayon de coupe optimisé pour un rendement maximal
• Large choix de lames pour s’adapter à votre application
• Alimentation électrique triphasée 400 V CA (3PH+N+T), 50 Hz, 16 A
• Connexion Ethernet 6 bars pour l’accès à distance
• Certifications : CE, FDA
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