Tranchage par ultrasons de fromage rond
Tranchage par ultrasons de fromage rond – Cheersonic
Tout d’abord, nous devons préparer un fromage rond et un coupe-fromage à ultrasons. Il convient de noter ici que lors de l’utilisation de découpeuses à ultrasons, une distance de sécurité doit être maintenue pour éviter tout contact entre la découpeuse et les mains. Ensuite, nous plaçons le fromage sur le coupe-fromage et démarrons la machine. Avec le bourdonnement, nous avons vu le fromage être progressivement coupé en fines tranches. Ce processus est non seulement rapide, mais ne permet pas non plus au fromage de se disperser ou de se gaspiller. Après la découpe, nous pouvons associer ces tranches de fromage avec des pâtes, de la salade ou d’autres ingrédients de consommation. Ce délicieux plat est terminé !
À propos de Cheersonic
Cheersonic fabrique les principaux équipements de portionnement pour les boulangeries produisant des desserts frais et surgelés. Depuis 1998, les boulangers utilisent les machines Cheersonic pour couper, trancher et portionner le gâteau au fromage, la tarte, le gâteau en couches, les pains, le beurre, le fromage, la pizza, les sandwichs, etc. Cheersonic propose des solutions de découpe par ultrasons qui prennent en charge les boulangeries en démarrage et les installations commerciales à forte production. Les petites machines autonomes peuvent être utilisées dans les installations de cuisson manuelles et les grandes solutions robotiques en ligne facilitent la production à grande vitesse.
Cheersonic propose de nombreux modèles de tranchage à ultrasons, à la fois pour des applications en ligne et hors ligne, avec des vitesses de production de 80 à 1 500 gâteaux ou tartes par heure.
Les dernières introductions hors ligne de Cheersonic incluent la découpe par ultrasons avec ou sans inserts de séparation entre chaque tranche. Cela améliore la qualité de la coupe et permet une bien meilleure présentation du produit pour le client. De plus, le bras robotique améliore la vitesse, l’efficacité et la précision du processus de coupe, produisant à chaque fois des produits d’aspect professionnel.
