CWM100 Tagliatore di filo per formaggio a blocco
Il tagliatore di filo CWM100 per formaggi a blocchi è un tagliatore monostadio progettato per la divisione di formaggi a blocchi e burro. Un’unità cilindrica elettrica spinge il formaggio attraverso una griglia di filo facilmente sostituibile, regolata secondo il modello di taglio desiderato, consentendo diverse configurazioni di taglio. L’unità spingente contiene scanalature che corrispondono alla configurazione del taglio della griglia di filo, garantendo che il prodotto venga tagliato completamente. La macchina è facile da usare, con azionamento manuale tramite pulsanti. È certificata CE e FDA.
- Progettato per tagliare formaggi a blocchi e burro
- Piccola superficie occupata
- Ruote ruotanti bloccabili
- Affidabile e resistente
Caratteristiche e parametri
Caratteristiche principali
• Ciclo di taglio controllato tramite un pulsante a due mani
• I blocchi da tagliare sono immagazzinati su un letto rullante inclinato per l’uscita, pronti per essere rimossi manualmente
• Rete metallica facilmente intercambiabile, consentendo diverse configurazioni di taglio
• L’assemblaggio del cilindro elettrico spinge il formaggio in blocco attraverso una rete metallica impostata sul modello di taglio desiderato
• L’assemblaggio dello spingitore presenta un blocco spingitore con scanalature che corrispondono alla configurazione di taglio della rete metallica, permettendo di far passare parzialmente il materiale tra i fili, garantendo così che l’intero blocco di formaggio venga spinto e tagliato
• Come norma standard è fornito un assemblaggio con testa singola e blocco spingitore corrispondente. Parti aggiuntive per diverse configurazioni di taglio possono essere acquistate come opzioni
Parametri di base
• Dimensioni: 1236*500*1500 mm
• Alimentazione monofase: 220 V, 50-60 Hz, 10 A
• Velocità: fino a 60 prodotti/ora
• Dimensione di taglio: 400 mm * 400 mm * 320 mm
• Tipo di prodotto: blocchi di formaggio e burro
• Utente finale: impianti lattiero-caseari
• Tecnologia di taglio: taglio con filo
• Pressione aria compressa: no
• Pressione acqua: no
• Carico e scarico del prodotto: caricamento manuale
• Certificazione: CE, FDA
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