Taglierina a ultrasuoni manuale HFM2300
La taglierina manuale a ultrasuoni HFM2300 si distingue come una soluzione di taglio estremamente pratica e versatile, pensata per diverse esigenze di lavorazione alimentare. Grazie all’affidabile tecnologia a ultrasuoni, questa taglierina manuale garantisce tagli netti e precisi senza schiacciare, sbavare o deformare gli alimenti, risolvendo i problemi comuni degli utensili da taglio tradizionali.
È particolarmente efficace per un’ampia gamma di prodotti, inclusi alimenti surgelati, materiali in fogli e prodotti in barrette. Oltre a questi, è ideale anche per affettare biscotti, torte gelato e vari prodotti per pizza. Grazie al suo design manuale, offre flessibilità d’uso, facilità d’uso e manutenzione semplice, risultando adatta a piccole produzioni, panifici, pasticcerie e punti vendita al dettaglio. Assicura tagli precisi, risultati uniformi e contribuisce a preservare l’aspetto e la consistenza originali di tutti gli alimenti lavorati.
- Velocità media: circa 10-20 prodotti all’ora
- Funzionamento semplice e intuitivo
- Macchina a ultrasuoni affidabile e durevole
- Miglioramento della qualità e risparmio di manodopera per una maggiore capacità produttiva
- Migliore qualità e uniformità delle porzioni
Caratteristiche e parametri
Caratteristiche principali
• Struttura interamente in acciaio inossidabile e plastica per uso alimentare
• Facile pulizia della lama e della macchina
• Ampia gamma di lame per diverse applicazioni
• Taglio di prodotti rettangolari e a barra
• Taglierina a ultrasuoni entry-level
• Guida di scorrimento sotto la piattaforma per un taglio preciso
• Frequenza 20 kHz, lama in lega di titanio
• Economica e manuale per una superficie di taglio uniforme e un risparmio di manodopera
• Facile da usare e da manutenere
• Tracciamento automatico dei parametri a ultrasuoni
Parametri di base
• Dimensioni: 960*560*500 mm
• Alimentazione monofase: 220 V 50-60 Hz 10 A
• Potenza: 1 kW
• Altezza di taglio effettiva: 60 mm
• Larghezza di taglio effettiva: 300 mm
• Aria compressa: No
• Pressione dell’acqua: No
• Numero di lame di taglio: 1
• Controllo: interfaccia uomo-macchina da 7 pollici
• Caricamento e scaricamento del prodotto: manuale
• Certificazioni: CE, FDA
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