종이 삽입물이 있는 자동 케이크 절단 장비

종이 삽입물이 있는 자동 케이크 절단 장비 – 자동 케이크 포셔닝 장비 – Cheersonic

냉동 디저트 가공용으로 특별히 설계된 이 자동 커팅기는 크리미한 치즈 디저트와 풍부한 겹겹이 쌓인 케이크부터 크리미한 아이스크림 케이크와 과일 파이까지 다양한 원형 냉동 제품을 정밀하게 가공할 수 있습니다. 각 제품에 맞게 기본 커팅 로직을 조정할 필요가 없어 폭넓은 적용이 가능합니다.

사용 편의성을 위해 사용자 친화적인 디자인으로 전문적인 커팅 기술이나 오랜 교육 없이도 간편하게 사용할 수 있습니다. 초보자도 터치스크린 인터페이스(명확한 기능 아이콘과 지침 제공)를 탐색하고, 미리 설정된 커팅 모드를 선택한 후 기계를 작동시키면 됩니다. 작동 중 기계는 각 완제품의 치수와 무게를 일관되게 유지합니다. 현장 테스트 결과, 제품 배치 내 치수 편차는 2mm 이내, 무게 편차는 사전 설정 기준의 5% 이내였습니다. 이 기계는 분당 8~12개의 포션을 처리할 수 있는 빠른 생산 속도를 유지하여 식품 업계의 엄격한 표준화된 생산 요건을 충족하는 동시에 최대 생산 수요도 충족합니다.

이 기계에는 다양한 원형 제품 크기에 맞는 전용 교체형 제품 홀더가 장착되어 있습니다. 이 랙은 논스틱 표면 처리된 식품 등급 304 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 8인치에서 16인치까지의 일반적인 원형 제품을 수용할 뿐만 아니라, 절단 중 냉동 제품이 랙에 달라붙는 것을 방지합니다. 제품 라인을 전환할 때는 작업자가 랙 래치를 수동으로 잠금 해제하고 적절한 크기의 랙으로 교체하기만 하면 되므로 복잡한 도구가 필요하지 않습니다. 이 작업은 단 30초 만에 완료되어 라인 가동 중단 시간을 크게 줄여주며, 여러 제품 카테고리를 동시에 처리하는 제빵소나 중앙 주방에 이상적입니다.

또한, 이 기계는 동시 종이 분할기 삽입 기능을 갖추고 있습니다. 단일 절단 작업 중에 기계는 케이크를 동시에 분할하고 각 쐐기 모양 디저트 사이에 식품 등급 종이 분할기를 정확하게 삽입합니다. 이 통합 공정은 수동 플레이팅 및 분리 작업을 제거할 뿐만 아니라, 완제품의 깔끔한 외관을 유지하여 운송 또는 냉장 보관 중 달라붙거나 변형되는 것을 방지합니다. 이 장비는 전문적인 외관과 느낌을 구현하여 체인 디저트 매장이나 슈퍼마켓의 콜드 체인 카운터와 같은 소매 채널의 디스플레이 요구에 완벽하게 부합합니다.

실제 적용 시나리오를 살펴보면, 이 장비를 선택하는 고객은 대부분 중소 규모 제빵 공장이나 체인 디저트 브랜드의 중앙 주방입니다. 그중에서도 매일 200~400개의 냉동 케이크를 주로 생산하는 고객은 대부분 지역 제빵 브랜드입니다. 이 장비는 대형 장비의 비용 낭비를 피하면서 일일 생산 용량 요구 사항을 충족할 수 있습니다. 매일 400~600개의 냉동 케이크를 생산하는 고객은 대부분 여러 매장을 운영하는 체인 브랜드입니다. 이 장비의 높은 안정성과 빠른 라인 교체 기능은 다품종 및 다배치 생산 계획을 지원하고, 인건비와 원자재 손실을 줄이며, 전반적인 생산 효율을 향상시킵니다.

Cheersonic 정보

체어소닉은 신선하고 냉동된 디저트를 생산하는 빵집을 위해 선도적인 조미료 설비를 생산한다.제빵사는 1998 년부터 Cheersonic 기계를 사용하여 치즈 케이크, 파이, 계층형 케이크, 빵, 버터, 치즈, 피자, 샌드위치 등을 절단, 슬라이스 및 분할했습니다.체어소닉은 초음파 절단 솔루션을 제공해 초창기 빵집과 고생산 상업시설을 지원한다.소형 독립 기계는 수동 베이킹 시설에 사용할 수 있으며 대형 온라인 로봇 솔루션은 고속 생산에 도움이됩니다.

Cheersonic은 온라인 및 오프라인 응용 프로그램을 포함한 많은 초음파 슬라이스 모델을 제공하며 시간당 80 ~ 1500 개의 케이크 또는 파이를 생산합니다.

Cheersonic의 최신 오프라인 제품은 초음파 절단을 포함하며 각 슬라이스 사이에 분리 플러그인이 있거나 없습니다.이것은 절단의 품질을 향상시키고 고객에게 더 나은 제품 전시를 제공합니다.또한 로봇 팔은 절단 과정의 속도, 효율성 및 정확성을 향상시켜 매번 전문적인 외관의 제품을 생산할 수 있습니다.

Chinese Website: Cheersonic Provides Professional Ultrasonic Cutting Solutions