Project Description
UFM5000 Corte Ultra-sônico
UFM5000 é uma máquina de porcionamento inteligente com tecnologia de corte ultrasônico, construída para fatiar produtos pegajosos, congelados, delicados e difíceis, como bolos de esponja, bolos de queijo, bolos de brownie, tortas, quiches, pizzas, pasteleiros, flapjacks e outros produtos com uma ampla gama de temperatura de -15 graus Celsius à temperatura ambiente. E permite que cada fatia tenha uma superfície de corte de qualidade limpa. A máquina UFM5000 poderia cortar produtos redondos e de meia folha dentro ou fora da panela.
- Velocidade média: cerca de 30-100 produtos por hora
- Operação amigável e fácil
- Máquina de ultra-som confiável e durável
- Aumento da qualidade e poupança de mão de obra aumentam a capacidade
- Melhoria da qualidade e consistência das porções
Características e parâmetros
Principais características
• Construção totalmente em aço inoxidável e plásticos de qualidade alimentar
• Lâmina e máquina fáceis de limpar
• Ampla variedade de lâminas para diversas aplicações
• Fatia apenas produtos em formato de barra
• Função de esterilização por luz UV
• Acesso remoto via Ethernet
• Porta de segurança
• Lâmina ultrassônica acionada por servomotor
• Programas de edição fáceis de usar
• 3 níveis de login de usuário: operador, supervisor e técnico
Parâmetros básicos
• Dimensões: 1300*1300*1850mm
• Fonte de fase única: 220V 50-60 Hz 10A
• Potência: 2Kw
• Altura de corte eficaz: 80mm (60/150mm)
• Largura de corte eficaz: 305mm
• Ar comprimido: 0,6 Mpa
• Pressão da água: ≥0.2 Mpa
• Número de facas de corte: 1
• Controle: interface humano-computador de 7 polegadas
• Entrada e saída do produto: carregamento manual
• Certificado: CE, FDA
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