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超声波切冰淇淋蛋糕

超声波切冰淇淋蛋糕

超声波冰淇淋切割设备是冰淇淋、 冰淇淋蛋糕、 冷冻的芝士蛋糕、 冷冻的慕斯蛋糕、 冷冻的面团和其他冷冻食品的最佳选择。

冰激淋切割困难-硬度,内部的冰晶体颗粒粗,普通工具不能很好的切割,但超声波食品切割设备切割温度较低、 硬度大的冷冻食品优势更明显,因为使用高频振动超声切割,所以切割只需要施加很小的外部力,然后它可以轻松地切割成型。

优点是切割零下 18 摄氏度食品,冷冻食品不融化,并且完全消除切割表面不光滑、 碎片、 刀具磨损和其他问题。

蛋糕切割图

冰激淋切蛋糕

超声波切冰淇淋蛋糕视频

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