Süßigkeiten zerschneiden & Schneiden von Süßwaren

Anlagen zum Schneiden von Süßwaren mittels spezieller Ultraschallklingen ermöglichen die Portionierung von Nougat, Fruchtpasten, Schokolade, Marshmallows oder Müsliriegeln in Riegel- oder Würfelform. Unsere kompakten Maschinen erlauben ein programmierbares Schneiden und Zuschneiden der Produkte mithilfe von antihaftbeschichteten Ultraschallklingen. Schokoladenplatten können so in einzelne Stücke zerteilt werden, dass ein definierter Abstand zwischen ihnen entsteht – ideal für die nachgeschaltete, kontinuierliche Überzieh- oder Beschichtungslinie. Auch bei der Herstellung von Müsliriegeln ermöglicht unsere Schneidetechnik eine präzise, ​​programmierbare Abstandsgestaltung für den anschließenden Überziehprozess. Die Geometrie der Ultraschallklingen ist auf exakte, gerade Schnitte ausgelegt; der zugehörige Generator ist speziell für die Bearbeitung von Schokolade konzipiert, ohne dass diese während des Schneidevorgangs schmilzt.

Ultraschall-Schneidesysteme für Lebensmittel dienen dazu, die Gleichmäßigkeit und Qualität beim Portionieren von Süßwaren zu steigern, die Produktionseffizienz zu erhöhen und Kosten zu senken. Die Investition amortisiert sich durch Einsparungen bei den Arbeitskosten bereits nach kurzer Zeit. Die Anlagen eignen sich für eine Vielzahl von Produkten: Sie verarbeiten Lebensmittel bei Raumtemperatur ebenso zuverlässig wie tiefgekühlte Waren (bis zu -18 °C) oder Produkte mit einer Temperatur von bis zu 50 °C.

Um uns jederzeit per E-Mail zu erreichen, füllen Sie bitte das untenstehende Formular mit Ihrer Anfrage aus. Ein Vertreter des Unternehmens wird Ihnen dann antworten. Um Ihren lokalen CHEERSONIC-Vertreter zu finden, mit dem Sie direkt Kontakt aufnehmen können, klicken Sie im Dropdown-Menü „Kontakt“ auf Ihre Region.