Schneiden von runden Kuchen
Dank unserer langjährigen Erfahrung im Schneiden unterschiedlichster runder Produkte – von Biskuit- bis hin zu Käsekuchen – haben wir Maschinen entwickelt, die verschiedensten Anforderungen gerecht werden. Ganz gleich, ob Ihr Produkt tiefgekühlt, gekühlt oder bei Raumtemperatur gelagert wird: Unsere Ultraschall-Schneidsysteme sorgen für stets saubere Schnitte. Zudem lassen sich unsere Robotiklösungen flexibel an unterschiedliche Rezepturen und Portionsgrößen anpassen.
Die Ultraschall-Schneidsysteme von CHEERSONIC für runde Kuchen (siehe unten) sind speziell für das Schneiden runder Backwaren konzipiert – etwa Käsekuchen, Moussetorten, Sahnetorten oder tiefgekühlte Kuchen. Sie eignen sich zudem für eine Vielzahl weiterer runder Lebensmittel. Unser Angebot umfasst Lösungen für unterschiedliche Produktionsmaßstäbe: Für kleinere Produktionsmengen bieten wir automatische Ultraschall-Schneidsysteme an, die runde Kuchen präzise in gleichmäßige Stücke (meist fächerförmige Segmente) unterteilen. Hierbei erfolgt die Positionierung und Portionierung automatisch, wobei ein einzelnes Messer den gesamten Schneidvorgang übernimmt. Für die industrielle Massenproduktion stehen zudem Ultraschall-Schneidsysteme mit mehreren Messern zur Verfügung. Diese Anlagen sind in der Regel mit 3 bis 5 Schneidwerkzeugen ausgestattet, die meist an Einzelstationen arbeiten. Ihr entscheidender Vorteil liegt in der hohen Schneideffizienz, die den Anforderungen einer groß angelegten Lebensmittelproduktion gerecht wird.
Ultraschall-Nahrungsmittelschneider
Unser Unternehmen ist bestrebt, ein High-Tech-F&E- und Managementteam aufzubauen, den Markt tiefgreifend zu entwickeln und schrittweise zum Weltmarktführer für innovative High-Tech-Ultraschalllösungen zu werden. Cheersonic verfügt über eine Vielzahl von Ultraschallgeräten zum Schneiden von Lebensmitteln und kann die Schneidegeräte entsprechend den Kundenanforderungen anpassen. Lebensmittelschneidemaschinen können hauptsächlich in vier Typen unterteilt werden: manuelle, autonome, Förderband- und Robotermaschinen.
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