Schneiden von Keksen
Frisch gebackene Keksstangen sind hart und bekanntermaßen von Hand nur schwer zu schneiden. Um die Produktion zu optimieren, haben sich Kekshersteller an Hersteller von Bäckereimaschinen gewandt, die daraufhin automatisierte Systeme entwickelt haben. Das Ergebnis ist nach wie vor ein handwerklich anmutendes Produkt, doch durch die Reduzierung manueller Arbeit lassen sich eine höhere Qualität und geringere Kosten erzielen.
Um Präzision, Gleichmäßigkeit und Qualität zu gewährleisten, setzt die automatische Ultraschall-Schneidemaschine UFM8101 speziell angefertigte rotierende Ultraschallklingen ein. Diese sind so konzipiert, dass sie die Kekse exakt auf die für die Verpackung oder die nachgelagerten Produktionsschritte erforderliche Dicke zuschneiden. Dank dieses Systems können mehrere Keksstangen gleichzeitig in die Maschine eingelegt werden, sodass ein ganzes Backblech mit Keksen in nur wenigen Minuten in Scheiben geschnitten wird.
Die Automatisierung des Portionierprozesses hat einen der zeitaufwendigsten und am wenigsten gleichmäßigen Schritte in der Keksherstellung eliminiert. Da jede Keksart einzigartig ist: Wenn Sie über eine Automatisierung des Schneidevorgangs für Ihre Produkte nachdenken, setzen Sie sich mit einem Vertreter von Cheersonic in Verbindung, um noch heute einen Schneidetest zu vereinbaren!
Ultraschall-Nahrungsmittelschneider
Unser Unternehmen ist bestrebt, ein High-Tech-F&E- und Managementteam aufzubauen, den Markt tiefgreifend zu entwickeln und schrittweise zum Weltmarktführer für innovative High-Tech-Ultraschalllösungen zu werden. Cheersonic verfügt über eine Vielzahl von Ultraschallgeräten zum Schneiden von Lebensmitteln und kann die Schneidegeräte entsprechend den Kundenanforderungen anpassen. Lebensmittelschneidemaschinen können hauptsächlich in vier Typen unterteilt werden: manuelle, autonome, Förderband- und Robotermaschinen.
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